Navelli (AQ) - Uno dei borghi più belli d’Italia - Abruzzo
- Tuttitaly
- 15 giu 2022
- Tempo di lettura: 2 min
Aggiornamento: 6 lug
Il paese dello zafferano; “l’oro rosso” che ha fatto la fortuna di Navelli... #tuttitaly
Adagiato su di un colle, affacciato su un bellissimo panorama, Navelli è un suggestivo borgo diviso in due parti: una completamente abbandonata e l'altra molto signorile e ben curata, abitata da 508 persone.
La parte più antica del borgo è caratterizzata da una ripida scalinata sulla quale confluisce una rete di vicoli stretti di straordinaria bellezza, impreziositi dalla presenza di palazzi e archi.
Infatti, per arrivare al Palazzo Baronale Santucci, abbiamo dovuto attraversare in salita tutto il borgo. Questa è stata un'esperienza unica non solo per i paesaggi da cartolina, ma anche per l'aria che si respirava e che sembrava riportarci indietro nel tempo, forse nel Cinquecento.
In particolare, Navelli è conosciuta per il suo pregiato zafferano. Nel 1230, il monaco domenicano Santucci portò dalla Spagna al suo paese d'origine alcune piante di zafferano.
Fu proprio lui ad introdurre in Italia, per la prima volta, la pregiata spezia Crocus sativus, chiamata anche "oro rosso". E' una spezia davvero preziosa se si pensa che per ricavarne 1 kg, bisogna togliere a mano gli stimmi a circa 200 000 fiori.
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